お知らせ
2025.02.01 
節分の日の入院食を用意しました
恵方巻きの具材には縁起の良い意味が込められています。
うなぎ(あなご)は長寿・出世・上昇。かんぴょうは長寿・絆や結びつき。
しいたけは『身を守る』・きゅうりは『九つの利をもたらす』
卵焼き(伊達巻)は『金運上昇』『知識向上』・桜でんぶは『めでたい』
えびは『長生き』たけのこは『長寿』れんこんは『魔除け』
高野豆腐は『邪気払い』『家族の健康』です。
今年の恵方は西南西やや西です。
・巻き寿司(粥：いわしのつみれ風鍋)大根のそぼろあんかけ
・ほうれん草のゆず和え・節分ボーロ
